這間位於巴黎左岸的「花神咖啡館」（Café de Flore），創建於1887年，自二次世界大戰以來就維持至今的古典高雅裝潢，曾吸引了無數的政商名流和文學大家前來朝聖，從列寧、畢卡索到海明威，現首位獲得諾貝爾文學獎的中文作家高行健，在1977年擔任中國作家團訪問花神咖啡館等景點的隨行翻譯後，寫下了第一篇散文，開始了他的文學之路，連徐志摩也曾到訪過；再往前推進一百年，被世人視為女權運動的始祖、也是寫下《第二性》反傳統叛逆壞女孩代表西蒙波娃，與她的愛人大哲學家沙特，以及寫下《異鄉人》、《薛西弗斯的神話》巨作的卡繆，便是以此咖啡館為沙龍據點，催生了存在主義的思想。
而沙特當年曾將此地稱作「通往自由的道路Les Chemins de la liberté」，花神咖啡館至今仍是巴黎名流喜愛出沒的場所，我們曾見過影星吉爾萊勞奇Gille Lellouche與製片討論新劇本，也曾遇到聖羅蘭Yves Saint Laurent的前伴侶皮耶貝爾傑Pierre Bergé坐在結賬櫃臺前，和一位長得像聖羅蘭的年輕男子聊天。
這裡早已留下太多傳奇了，在巴黎街角的露天咖啡館，啜飲咖啡、感受著微風、享受寧靜的午後，如果你有機會到訪，就試著點一杯咖啡，學著文人們待上一整天，彷彿能感受到法國這些思潮所造就的獨特的巴黎。
資料引用 :
TIANESU. 法國巴黎名流最愛：花神咖啡館“.” Vogue. 2016年6月20日,
https://www.vogue.com.tw/feature/content-27568#intcid=_vogue-tw-bottom-recirc_30e67452-5190-4167-9226-6a2be33db40c_cral2-2